葡萄柚和胡柚的区别

蛤蜊汤的做法2022-07-01  21

柚子和胡柚的区别:大小不同,柚子相对大一些,胡柚相对小一些。果肉颜色不同,柚子果肉呈黄白色或粉红色,胡柚果肉颜色多为金黄色。市场价格不一样。柚子的市场价比胡柚高。

柚子和胡柚的区别


柚子是芸香科的柑橘类植物。它的果实扁圆形,果皮薄,肉嫩多汁,爽口酸。有些品种也有苦味和刺痛感。

胡柚也是芸香科的柑橘类植物,具有多种药理作用。是集营养、美容、长寿于一体的纯天然健康食品,老少皆宜。

胡柚果实圆形或扁圆形,单果重300 g左右,果肉总糖含量8.27%-9.24%,总酸含量0.52%-1.25%。

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