丝瓜叶可以捣碎食用,也可以入药。丝瓜叶的吃法很多,比如用丝瓜叶做炒鸡蛋,或者用丝瓜叶做凉拌。丝瓜叶营养价值高,能补充多种维生素和矿物质。
丝瓜叶可以内服,也可以外用入药。内服,煎汤或捣汁,或研成粉末。外用,取适量煎服,用水洗净,或捣烂,或研成粉末敷之。
丝瓜成熟后,里面的网状纤维叫丝瓜,可以代替海绵用来洗灶台和家具。
丝瓜是一种蔬菜作物,适应性强,对土壤要求不严格。它可以在各种土壤中种植。