海鲜虾类有哪几种

海鲜虾主要有龙虾、龙虾仔虾、刀额新对虾、皮虾、海虾、泸沽虾、竹虾等。虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢甲壳动物。虾的种类很多，多用作食材，清蒸油炸，也可作为中药材。

吃海鲜要注意什么？

尽量不要吃生海鲜。有些生吃的海鲜虽然营养丰富，但不熟的海鲜还是会留下细菌和虫卵。

如果刚买的海鲜还没吃完，建议放冰箱低温保存，避免在室温下保存太久。