这肉有鱼腥味。你可以用开水浸泡茶叶，然后取出茶叶，切碎，冷却。之后，你可以通过混合茶叶、肉和其他调味料来去除鱼腥味。也可以在肉里加入切碎的芹菜，或者用葱和姜腌制一段时间。
如果想去除肉里面的腥味，可以用茶叶来处理。具体做法是将茶叶放入开水中浸泡，取出浸泡后的茶叶，切碎晾干，然后将茶叶、肉等调料混合在一起。肉不会有腥味，反而会又香又好吃，风味独特。
肉里面的腥味也可以用配菜来处理，肉的腥味可以被配菜的香味掩盖。比如可以在肉馅中放入风味独特的芹菜，或者用葱姜腌制一段时间，可以有效去除肉馅的腥味。
要避免肉馅的腥味，最重要的是选择质量好的猪肉。一般来说，质量不好的猪肉会有很大的腥味，尤其是猪肉上的边角料。这种猪肉不仅腥，而且通常不是新鲜猪肉。
