吃了虾和橘子不需要排毒，因为橘子里的维生素C不会把虾里的有机砷变成无机砷。但是需要注意的是，橘子中的酸性物质会和虾中的蛋白质发生反应。在食用过多虾和橘子的情况下，食用者会出现腹胀、腹痛等不适症状。
吃了虾和橘子就不用排毒了。网上的螃蟹或其他海鲜含有砷，会与橘子或其他水果中的维生素C发生反应，产生剧毒物质。其实中国2018年央视315晚会已经对此进行了辟谣。富含VC的食物不会把有机砷变成有毒的无机砷。
平时要注意不要喝茶吃虾，因为茶中含有大量的鞣酸。冲泡后，单宁酸会释放到茶叶中，单宁酸会与虾体内的蛋白质发生反应，形成沉淀物，不利于人体的正常消化。
