买的菜怎么保持新鲜

不同的蔬菜有不同的保鲜方式。比如绿叶菜，可以先把烂叶子和脏东西清理干净，晾干后放在塑料袋里。如果买胡萝卜、土豆等块根类蔬菜，不用放冰箱，可以常温保存。

让买来的食物保持新鲜的方法

如果购买胡萝卜、土豆等块根类蔬菜，这些蔬菜可以直接在室内常温保存，不需要放入冰箱。否则可能会加速这类食物的腐烂。同时要避光，否则这类蔬菜可能会发芽。

如果买回鸡鸭鱼肉等肉类食品，可以完全用保鲜膜将肉类食品包裹起来，然后将食品存放在冰箱的冷冻层中，这样肉类食品可以长时间保持相对新鲜的口感。