酒精可以给食物杀菌,但更适合给包装好的食物杀菌。不建议对蔬菜、水果等食物进行消毒。用酒精消毒包装好的食品时,要选择75%的酒精,然后将酒精装入喷壶中,喷洒在食品包装表面。
食物可以用酒精消毒。
酒精可以用来给食物杀菌,但更适合给包装好的食物杀菌。不建议对蔬菜、水果等食品进行消毒,因为医用消毒酒精的浓度比较高。如果食物中有酒精残留,人们食用后可能会对胃黏膜造成一定的损伤。
使用酒精对包裹好的食品进行消毒时,建议选择75%的酒精。将酒精倒入喷壶后,将酒精喷在食物包装的两面。静置一段时间后,可有效杀灭包装上的细菌。
需要注意的是,酒精是外用消毒剂,使用过程中不能口服。如果想保证酒精的消毒效果,不建议随意稀释或增加酒精的浓度,否则可能会降低酒精的消毒效果。