被称为变色之王的是碘。碘的晶体溶于水后会变成黄褐色,溶于乙酸乙酯或苯时会变成紫红色。碘和淀粉放在一起,在不同的条件下会再次反应生成各种化合物,呈现出蓝、紫、红、黑、黄等各种颜色。
在库尔图瓦做实验时,发现某种气体凝结后形成紫黑色晶体,这就是碘。
碘在自然界中很稀少,一般以水溶性的形式存在。碘对动植物的生命极其重要。