冬季楼房存放白菜的方法是将白菜放在阳台上晾晒几天,待表面水分蒸发后,再移至温度适宜的储藏室。在晾晒白菜之前,建议先把腐烂的叶子去掉,以免腐烂的物质进一步污染其他完好的叶子。
冬天建筑如何储存白菜?
在晾晒过程中,白菜要经常翻面,以免内部温度过高,导致叶子腐烂。另外,存放时要定期翻面,如有破损的叶子,要及时清除。
大白菜适宜的贮藏温度为0-5℃。如果温度过高,大白菜容易腐烂变质。如果温度太低,大白菜容易冻坏。储存时,应放在温度适宜的室内。
冬天如果家里温度在0℃左右,白菜可以通风存放。如果气温在0℃以下,可以在白菜上铺一些塑料布或被子,以防冻伤。