无水乙醇和酒精最大的区别就是浓度。当无水乙醇用蒸馏水按一定比例稀释后，就会变成酒精。无水乙醇的一般浓度为99.5%，而酒精的浓度根据其作用不同而不同，一般可分为95%和75%。无水乙醇易挥发，需要存放在棕色玻璃瓶中。
无水乙醇和酒精的主要区别在于浓度。酒精其实就是乙醇，但酒精也是很多不同浓度的乙醇的统称，所以酒精的浓度低于绝对乙醇。无水乙醇可以掺入酒精中，只要加入适当的蒸馏水稀释即可。
一般医用酒精为75%酒精，医用耗材有时用95%酒精消毒；很多人喜欢喝的白酒其实是一种低浓度的酒精，所以酒精的浓度会根据它的作用而变化。而无水乙醇具有浓度高的特点，所以一般用作制造业的原料。
无水乙醇易燃无色，乙醇溶液纯度越高，蒸发速度越快。因此，保存无水乙醇时，一般放在棕色玻璃瓶中，需要加一层塑料内盖，防止酒精挥发；而普通酒精只需要拧紧瓶盖。
