冷冻物品在泡沫箱内可存放10 ~ 12小时,冬季存放时间可稍延长,但夏季可能6 ~ 8小时融化,所以泡沫箱只是一种短期存放保温方式。如果冻品是肉类,要及时放入冰箱,避免滋生细菌。
冷冻物品在泡沫箱中最多可以保存10 ~ 12小时。
离开冰箱后,冷冻商品在泡沫箱中只能保存10 ~ 12小时左右,这也取决于室外温度。冬天存放时间比较长。如果是夏天,平均温度能达到20℃左右,那么冷冻商品在泡沫箱里最多只能保存6 ~ 8个小时。
不建议在泡沫箱中保存太久的冻品,因为箱内的冻品都是用专用冷藏车运输的,室外保温功能会大打折扣。虽然泡沫箱具有保温功能,但一般室内冷冻主要依靠冰箱,所以将冷冻物品存放在泡沫箱内并不是长久之计。
除了室内温度的变化,冷冻蔬菜的保存时间其实是可以延长的。即使蔬菜冷冻后,泡沫箱内的冷空气仍能保存蔬菜;如果冷冻的商品是肉类,一定要及时冷冻或者放入冰箱,否则长时间放在泡沫盒里很容易滋生细菌。