包装食物消毒的方法有哪些

包装食品的杀菌方式有很多种。比如包装好的食物可以放在低温环境下。这种方法既能杀灭包装食品上的细菌，又能保持食品的营养成分和风味。也可以将包装好的食品放入沸水中煮10分钟，或者用微波、紫外线灯电磁波对包装进行杀菌。

1。巴氏消毒法

巴氏杀菌又称低温杀菌或冷杀菌，是指将包装好的食品置于低温环境中。这种方法既能杀灭包装食品上的病菌，又能保留食品中的营养成分，同时还能保持食品的风味不变。

2。煮沸消毒。

煮沸消毒是指用100℃的沸水杀灭细菌的繁殖体。一般来说，将包装好的食物放入沸水中煮10分钟左右，可以获得更好的消毒效果。然而，这种方法通常用于手术器械、餐具和饮用水的消毒。

3。辐射消毒

辐射消毒是指利用电磁辐射产生的电磁波杀灭病菌。目前可以有效杀灭大部分物质上的微生物。可用于杀菌的电磁波主要包括微波、紫外线、X射线和γ射线辐射，这些电磁波可以控制细菌的生长或者杀死病菌。