乙醇消毒必须保持75%的浓度，否则无法达到消毒目的。浓度为75%的酒精可以进入细菌内部，通过固化其蛋白质来杀死细菌。所以，太浓或太稀的酒精都不能杀死细菌。使用乙醇灭菌时，注意避免明火，避光保存。
酒精消毒的作用原理主要在于浓度。75%的酒精能进入细菌内部，使细菌内的蛋白质凝固，从而使细菌失去繁殖能力，最后慢慢被消灭。乙醇消毒剂只有在浓度为75%时才能杀菌，浓度过低或过高都不能杀菌。
用酒精消毒剂消毒时，可以用无菌棉签蘸酒精擦拭待消毒物体表面。但不建议用喷洒的方式消毒，否则容易引起火灾。用酒精消毒剂擦拭电器时，拔掉电源插头，等待电器再次冷却。
乙醇除了在医疗上用作消毒剂外，还可用于许多工业领域，如国防工业、工农业生产和食品加工等。乙醇在室温下通常是无色透明的液体。储存乙醇时，需要放在玻璃瓶中，避光保存。
