家里杀菌用白醋还是陈醋

家里最好用白醋杀菌，因为白醋的醋酸浓度更高，清洁杀菌效果比老陈醋好。白醋的主要原料是水、大米、食用酒精和食用盐。是家中常见的食用调料。通常适量食用有助于调节人体的新陈代谢，有助于人体健康。

家里杀菌用的白醋比较好。

白醋在家里杀菌相对好一些，因为白醋中醋酸的浓度更高，而其他原料则加入到陈醋中，一般不用于杀菌。它的清洁杀菌效果比白醋差一点，所以家里一般用白醋杀菌。

白醋色泽鲜艳，酸味非常醇厚。它的主要原料是水、大米、食用酒精和食用盐。是家里常见的食用调料。通常适量食用有助于调节人体的新陈代谢，有助于人体健康。

老陈醋的主要原料是高粱。其制作方法是在高粱中加入适量的酒曲，用低温酒精发酵，然后混入麦麸再次发酵。最后将醋醅一半熏制，另一半淋醋，然后将产生的醋液浸泡熏制，得到陈醋。