不吃早餐容易引起胃病，降低智力，不利于减肥。空腹部状态下大脑没有能量，无法进行正常的发育和运作。时间长了，智力和记忆力都会下降。早上胃基本处于排泄空状态，空腹部也很难受。
经常不吃早餐对大脑有一定影响。早上处于肚皮状态，大脑没有营养和能量，导致大脑无法从睡眠中醒来。你总是处于疲惫的状态，注意力难以集中，反应迟钝，无法正常发育和运作。时间长了，你的智力和记忆力都会下降。
不吃早餐最重要的影响就是肠胃的损伤。经过一夜的消耗，胃处于排泄状态空。如果早上继续不吃早餐，里面就没有食物可以消化，胃黏膜就会被腐蚀，出现胃穿孔、胃溃疡、十二指肠等各种胃肠疾病。胃的功能也会受到严重影响。
有些人认为不吃早餐可以减肥。这是一个错误的观点。不吃早餐的人中午往往会更饿，会忍不住多吃，导致体内热量过剩。这样不仅不利于减肥，还可能会发胖。其实早餐是一天中转化成脂肪最少的一餐。
