百草枯的成人致死剂量为:20%水溶液约为5 mdash15毫升或40毫克/公斤。百草枯对人的毒性极大，目前没有特效解毒剂。人的皮肤长期接触百草枯溶液会被杀死。目前，百草枯在全球多个国家已被禁用或严格限用。
百草枯原本是一种无色无味的液体。为了防止意外使用，生产时添加了警示色、添味剂和催吐剂，外观为绿色和蓝色水溶性液体。
百草枯能防除各种一年生杂草，对多年生杂草有很强的杀灭作用。也是急性中毒死亡率最高的除草剂。
