红薯家庭保存方法

1。纸箱储存

把红薯放在室外光线充足的地方晾两天。你可以去掉里面的水分，让它们变得更甜。然后，找一个大纸盒，底层铺一层白纸，放入质量较好的红薯，盖上一层白纸，用透明胶封好盒子。可以反复叠加，加满。放在干燥通风处。

2。在冰箱里冷藏

选择无黑斑、无霉味的红薯，用报纸包好，放入冰箱保存。注意冰箱不是冰柜，低温环境下不易滋生细菌发霉，这样可以保存更长时间而不变质发芽，营养和水分也不会流失。食物价值和味道更好。

3。风干

红薯蒸熟，切成块或细长条，放在太阳下暴晒3 ~ 5天。晾晒时注意不要淋雨，否则后期存放容易发霉。将地瓜干或条装入干燥的纸箱中，或用报纸包好，放在干燥的环境中。这样就不容易发霉变质。