南瓜的品种有蛇南瓜、小磨盘南瓜、大磨盘南瓜、蜂蜜南瓜、奶油南瓜、支架南瓜、黄狼南瓜、黑皮南瓜、黄金南瓜、金红一号等等。它们形状各异,以南瓜的形状命名,味道和营养也各不相同。
南瓜品种
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在南瓜品种中,蛇形南瓜造型独特。它的果实由粗到细,形状大小和普通南瓜差不多。它通常在春天的2月至3月播种,在5月至6月成熟。从发芽到瓜成熟的时间大约是100到110天。
小磨盘南瓜的形状和普通南瓜差不多,扁圆形,未成熟。小磨盘南瓜的皮是蓝绿色的,而成熟南瓜的皮是棕红色的。一般普通南瓜重6 ~ 10斤左右,小南瓜最多只有4 ~ 5斤。
括号南瓜是晚熟南瓜品种。大概需要110 ~ 120天才能长出来。而且支架南瓜的果皮在品种上比较粗糙,一个大概20 ~ 30斤。