一颗白菜多少斤?


一颗普通的白菜重3斤左右,根据白菜的大小,重量也不一样。它是十字花科芸薹属植物,原分布于中国北方,现广泛栽培于中国各地。白菜耐寒,喜欢凉爽的气候,不适合在排水不畅的粘土地上种植。

白菜


大白菜营养丰富,叶子可以炒,可以生吃,可以腌制。外层脱落的叶子也可以做饲料,有一定的药用价值。

白菜有很强的抗低温能力。温度达到-3℃后,如果能逐渐升温,也能恢复生长。但如果温度达到-8℃后继续下降到-11℃,就不能恢复正常生长,遭受冻害。

白菜容易保存,价格实惠,可以搭配大部分菜。它名副其实 平民 还有 野菜 。

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