脐橙中间那坨没有毒。脐橙中间的一坨是果实顶端未成熟的心皮形成的肚脐。这个肚脐完全被成熟的橘皮覆盖,或者一部分被覆盖,另一部分露在外面,像个肚脐。脐橙的脐部是可以食用的,但是含有内皮,所以可能含有一些苦味,口感比较差。
脐橙果实圆形、扁圆形或椭圆形,橙黄色至橙红色。果实顶部为脐状,核实或半满。果肉浅黄、橙红色或紫红色,适合鲜食,营养丰富,鲜果也可榨汁。