极寒食物有十种。螃蟹是寒性食物，不能多吃；甲鱼进补，寒性人不能多吃；薏苡仁是清热降火的寒性食物；大量食用马齿苋会引起腹痛；喝冰会刺激胃黏膜；鸭肉属于寒性食物，寒凉的人少吃；田螺、牡蛎、蚌肉都是寒性食物；每天吃1 ~ 2个梨。
螃蟹含有大量的蛋白质和营养物质，但属于寒性食物，具有活血化瘀的功效。正常人一天能吃2 ~ 3只螃蟹。如果他们吃得太多，就会引起腹部不适。寒性特征的人不宜吃螃蟹，以免加重症状。
甲鱼虽然很补，但甲鱼其实是寒性食物。一般生病的人吃甲鱼可以促进血液循环，增强血液循环，但正常人吃太多甲鱼容易上火。所以甲鱼性寒，肠胃不好的人不要轻易食用。
薏米也是寒性食物。因为薏米有利尿消肿的功效，所以很多人会煮薏米粥食用。但是胃不好的人吃薏仁，反而更不好。薏米会影响肠胃的吸收并可能引起腹痛、腹泻等症状，所以要少吃薏米。
马齿苋含有丰富的维生素，不仅能清热泻火、消肿利尿，还有药用价值。但马齿苋其实是寒性食物，长期食用马齿苋会引起腹部不适。所以寒性体质的人不宜吃马齿苋，应该吃补气血的食物。
夏天的冰饮特别冷，尤其是冰激凌、冰水之类的饮料。这些寒性食物进入胃后，会刺激胃黏膜。长期饮用冰镇饮料会导致胃黏膜损伤，食欲下降，胃部不适，可引起腹痛、腹泻。
鸭肉是寒性食物，能润肺，也有消肿、止咳、化痰的作用。但寒性体质的人吃鸭肉会加重症状。鸭肉不适合大量摄入，所以在吃鸭肉的时候，每天的摄入量可以保持在30g左右。过量摄入可能会引起肠胃不适。
田螺味道鲜美，含有丰富的蛋白质和营养成分，但属于寒性食物。夏天很多人喜欢吃蜗牛肉，喝冰镇啤酒。其实这样会刺激肠胃，引起胃部不适，还会引起腹痛腹泻。所以，有胃病的人要少吃田螺。
牡蛎好吃又有营养，但属于寒性食物。牡蛎对身体虚弱的人有滋补作用，尤其是牡蛎汤营养价值丰富。但寒性体质的人如果吃牡蛎，严重时可能会加重感冒症状，所以最好少吃。
蚌肉和牡蛎一样，含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体所需的营养物质有帮助。但蚌肉也是寒性食物，不适合多吃，也不适合边吃蚌肉边喝冰饮。这会刺激胃部，引起身体不适，还可能引起身体过敏。
梨其实是寒性食物，但是只要不要吃多了就没事。一般成年人每天最好吃1 ~ 2个梨，小孩和老人最好少吃梨，因为他们的胃功能还不够健全。可以用梨和冰糖一起做汤，可以减少梨的凉性。
