刚摘下来的新鲜松果,可以扔到火柴堆里煮熟,然后剥皮挤出松仁直接使用。松果还可以做成好吃的菜,比如松果香肠炒饭。或者将松塔在空气中放置一段时间,然后将松塔与花椒、八角一起煮,然后沥干水分即可食用。
松果怎么吃
刚摘下来的新鲜松果,可以直接烤着吃。具体做法是在空地上烧一堆火柴,把新鲜的松果扔进去烧一段时间。松果熟了之后,就可以拿出来破皮了。最后可以直接把里面的松子挤出来吃。
松果也可以做成菜,比如松果香肠炒饭。具体做法是将松塔内部剥掉,放入油锅中炸至金黄色,然后倒入蛋液,炸至七成熟。鸡蛋端上盘子后,倒入香肠和松果,煎至香肠变色。然后,加入米饭、鸡蛋、盐、酱油等调料翻炒均匀。
把刚摘下来的松果放在阴凉的地方晾一段时间。当松果表面紧密分层,松弛时,将松果放入锅中加水,撒上花椒和八角,煮至松果完全成熟,即可取出沥干水分食用。