食品安全注意事项:购买预包装食品时，应仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、三无食品、感官性状异常的食品等。购买食品或者到餐饮服务单位消费后，应尽可能索要并保留相关票据，以便发生事故后追查责任。
食品安全也是一个跨学科的领域，致力于在食品加工、储存、销售过程中，保证食品卫生和食品安全，减少疾病隐患，防止食物中毒，所以食品安全非常重要。
食品安全既包括生产安全，也包括操作安全，既包括结果安全，也包括过程安全，既包括现实安全，也包括未来安全。
