生活中常见的传统干粮有大饼、馒头、煎饼、小笼包、老玉米、窝窝头、牛肉干、煎饼、胡饼等食物,而现代干粮更常见的有方便面、面包、饼干、压缩饼干、压缩干粮、罐头等。
常见的干粮品种
生活中常见的干粮可以分为传统干粮和现代干粮。传统干粮常见的有大饼、馒头、煎饼、小笼包、老玉米、蒸玉米、牛肉干、煎饼、胡饼等。这些食物是用传统工艺脱水的,含水量很低。
目前快餐面条,面包,饼干等。在市场上很常见。现代干粮一般指压缩饼干、压缩干粮、罐头。这些食品都是用现代机械加工而成,具有保存时间长,携带方便的特点。
在中国古代,干粮一般是指粗粮,即含水量较少或未经精密机械设备脱水处理而制成的食物。现代的干粮种类繁多,不仅包括一些压缩饼干和专门在野外使用的压缩干粮,还包括面包、饼干等日常食品。