维持人体基本生命活动的能量消耗,就是基础代谢。代谢的基础能量消耗构成了机体能量消耗的重要组成部分,是研究机体能量消耗和能量需求的重要基础。基础代谢是指人体各器官维持生命的最低能量需求。
维持人体基本生命活动的能量消耗是
人体在18-25℃的室温下,空腹部,平躺,清醒安静的状态称为基本状态。此时维持心跳、呼吸等基本生命活动所必需的最低能量代谢称为基础代谢。
测量方法是人体在清醒和极度安静状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物和精神压力影响时的能量代谢率。
基础代谢值与性别、年龄、身高、体重、健康状况有关。正常人的基础代谢率是相对恒定的。一般男性略高于女性,儿童和青少年高于成年人,成年后逐渐降低。