干菜是经过油炸脱水的零食。它们味道很好,但是含有极高的卡路里。如果过量食用,容易引起肥胖等身体不适。在炒菜的过程中,蔬菜中的营养成分会流失,营养价值降低。长期吃干菜也会造成营养不良。
减肥期间,千万不要吃干菜,否则会影响减肥效果。过敏体质的人如果过敏,不建议吃干菜,以免皮肤瘙痒、发红等。如果给身体补充营养,可以多吃新鲜蔬菜水果,不要吃干菜。