茄子与菌类能同吃吗

茄子和木耳一般可以一起吃。两种食物的营养成分并不冲突，一起吃营养互补会更全面。如果茄子和木耳一起吃，发生中毒时，可能是菌类食物本身有毒。如果两者一起吃，一定要检查木耳是否有毒。

茄子和菌类可以一起吃。

真菌种类繁多，如蘑菇、香菇、猴头菇等。都属于菌类，可以和茄子一起吃。它们的营养价值不会互相冲突，可以放心食用。况且茄子和菌类的营养价值都很高，一起吃互补的营养会更全面。

其实也有含毒素的菌类食物。如果茄子和木耳一起吃会中毒，可能是木耳本身有毒。通常情况下，茄子和木耳不会产生有毒物质。茄子和木耳一起吃，一定要检查木耳是否有毒。

茄子的营养成分中，有抗衰老、清热解毒的功效，还有消肿止痛的功效。菌类食物的营养可以帮助消化，增强人体免疫力等。一起吃不会影响它们的效果，反而可以发挥各自的作用。