二荆条和线椒的区别

两个荆条和花椒的区别:1。辣的程度不一样。2.辣椒素不一样。3.特点不一样。比如二井条煎油，色泽鲜艳，辣味适中，味道鲜美。辣椒的角又长又细，辣椒的尖 J 弯钩，椒果形状美观大方，晶莹翠绿。

二井条和仙交的区别

辣椒素不一样。辣椒素存在于胡椒的果皮中。辣椒素类物质的含量因物种而异，一般含量在17%-27%左右。

但是，二京椒的含量在27%以上。每100g鲜辣椒中含有1.56mg胡萝卜和105mg抗坏血酸，高于一般蔬菜和水果。

辣的程度不一样。辣椒比二井条辣多了，二井条主要用来做郫县豆瓣酱。干了以后辣椒的皮会起皱，而且是热的，所以主要用在调味品里。