猪油可以让食物味道更好。一般煮猪油的时候，需要等它凉了再放盐进去。先将肥肉切丁，放入锅中，倒入适量清水，开中火，盖上锅盖炖一会儿。你还需要不断搅拌。猪油煮熟后，放在阴凉的环境中冷却，然后放入适量的盐，密封保存。
猪油是从猪肉中提炼出来的，可以让食物味道更好。通常煮猪油的时候，需要等它凉了再放盐。如果在烹饪过程中或烹饪后放盐，会影响猪油的口感。
首先你需要将准备好的肥肉切丁，放入锅中，倒些水，开中火，盖上锅盖焖一会儿，等五分钟左右，开锅不停搅拌，防止肥肉粘锅底。猪油煮出来后，用漏勺把肥肉捞出来，把猪油放在干净的容器里。
猪油冷却后，在其表面撒上适量的盐，用保鲜膜密封，放在阴凉的环境中，不要放在阳光充足的环境中，否则猪油容易变质。其实也可以把猪油冷藏在冰箱里，需要用的时候拿出来。
