榨豆浆黄豆要泡多久

一般来说，豆浆在压榨的时候要浸泡1~3天左右。如果是高温浸泡一天左右，温度很低时浸泡时间可以适当延长。大豆用水浸泡后，里面的营养物质会很容易被人体消化吸收，榨出来的豆浆口感更好。

豆浆和黄豆泡1-3天。

不过夏天泡黄豆的时候要注意温度不要过高，防止里面滋生病菌。最好浸泡在冰箱的保鲜层里，这样大豆的风味会保持不变。大豆之所以泡这么久，主要是因为富含高蛋白、赖氨酸、矿物质等营养成分。

如果直接喝干大豆的豆浆，会影响身体对钙的吸收。在泡黄豆的过程中，会有利于你身体对营养物质的摄入。不过泡的时候要适当换水，以免出现不新鲜或者发霉的现象。同时，用冷水浸泡为宜。