豌豆尖不仅在四川有，在我国云南、湖北、广东、上海等地也有栽培。豌豆尖又称豌豆苗，是一种苗类蔬菜。它是一种以菜用豌豆的幼嫩茎叶和嫩芽为食的绿叶蔬菜，在江南地区很受欢迎。
四川位于长江上游，有 天府之国；美称，它是世界上最早的纸币 饺子 出现的地方。
四川是中国道教的发祥地之一，也是中国三大文明古国之一的古蜀文明的发祥地。
