猪肝和螃蟹能不能一起吃

旺财2022-06-30  24

猪肝和螃蟹可以一起吃。两者都是营养食品,成分互不相容,不会产生对人体有害的物质。但建议不要吃猪肝配花菜、豆芽等富含维生素C的食物,也不要吃螃蟹配柿子、梨等食物,否则营养价值会降低。

猪肝和螃蟹可以一起吃。

猪肝和螃蟹可以一起吃。猪肝含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,而螃蟹含有蛋白质、脂肪、磷、钙等微量元素。两者的成分是不相容的,所以食用后不会对人体造成不适。

需要注意的是,猪肝最好不要和番茄、辣椒等富含维生素C的食物一起食用,这样会导致维生素C转化为脱氧抗坏血酸,使其失去原有的功效。同时,不要和菜花、豆芽、野鸡等食物一起食用,也会降低两种食物的营养价值或引起身体不适。

螃蟹不宜与柿子、梨、羊肉等食物同食。和柿子一起吃可能会中毒。和梨一起吃可能会拉肚子,损害肠胃。与羊肉等性味相反的食物同食,会降低两者的滋补作用。

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