桃胶可以在电饭煲里按下烹饪键进行烹饪。烹饪前，你应该把它浸泡在水中10 ~ 18小时，使其变软。清洗后放入电饭锅，加水盖住桃胶，按下烹饪键。桃胶还可以加入枸杞、莲子、红枣等。煮粥煲汤的时候根据自己的需要。它有较高的营养价值。
桃胶可以用电饭煲做，按下烹饪键即可。在烹饪前，你应该将桃胶浸泡在水中10 ~ 18小时，这样可以软化桃胶，使烹饪后的味道更好。将桃胶放入电饭锅，将水倒在桃胶上，然后按下烹饪按钮。煮好后根据自己的口味加入牛奶和冰糖，就可以吃了。
桃胶质地较硬，但水溶性较好。只需用水浸泡后再煮20 ~ 30分钟即可。这个时间需要很好的掌握，否则太短了不会完全软化，太长了会融化甚至变成液体，影响口感和营养。电饭煲煮饭按钮更适合煮桃胶，时间控制的恰到好处。
桃胶用电饭煲煮的时候，可以和枸杞、红枣、百合、牛奶、莲子或者银耳一起吃。与这些营养成分一起食用，营养价值更高。不仅具有美容养颜、生津解暑的作用，还能保护脾胃，提高机体抵抗力，增强体质。
