鸡蛋、牛奶、红薯可以一起吃。三者的成分是不相容的，一起吃不会产生有害物质。但三种主料每次都要摄入过量，否则可能会影响肠胃消化，引起便秘、腹泻等不适症状。
鸡蛋、牛奶、红薯可以一起吃。蛋种的主要成分是蛋白质，还含有维生素、矿物质、胆固醇等营养成分。牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪、糖等物质，而红薯含有大量的蛋白质、脂肪、多糖等物质。三种营养素是不相容的，一起吃也不会反应生成有害物质。
鸡蛋、牛奶、红薯一起吃，要控制食量，因为鸡蛋和红薯都是不易消化的食物。吃多了容易导致便秘、胀气等不适，而牛奶吃多了也会影响肠胃消化。
在食用鸡蛋、牛奶、红薯的过程中，最好不要将甲鱼、柿子、菠菜、金针菇、螃蟹、鸡肉等食物与三者一起食用，否则可能会引起便秘、腹泻、结石、痢疾、腹痛等身体不适。
