金针菇和韭菜可以一起吃。它们不产生有害物质，对健康无害。除此之外，金针菇还可以降血脂，抗疲劳。韭菜可以促进消化，活血化瘀。但不宜大量食用，会对健康造成一定负担。
金针菇和韭菜的营养价值很高，很多人喜欢把不同的食物混合在一起吃。金针菇和韭菜也可以一起吃，不会产生不良物质，对健康造成危害。平时可以适量一起吃。
金针菇也可以叫毛柄金钱菌。有助于智力，有降血脂、抗疲劳的作用。但韭菜和金针菇的营养成分不同，适量食用韭菜可以帮助消化，活血化瘀。
其实金针菇是凉的，韭菜是温的。虽然一起吃不会有什么不良影响，但不宜大量食用，不仅会对身体造成负担，还会导致流鼻血、头晕等不良反应。
