螃蟹和苦瓜可以一起吃。苦瓜含有苦瓜甙，能刺激人体味觉系统，增强食欲。螃蟹含有大量的蛋白质，可以保护人体的免疫系统。一起吃可以清热明目，预防疾病，增强食欲。不过因为两者都是凉性的，所以不宜过多食用。
螃蟹不仅可以和苦瓜一起吃，还有很多滋补的功效。苦瓜含有大量苦瓜甙，能刺激人体味觉系统，增强食欲，对脾胃有很大好处。苦瓜中的另一种物质奎宁也能消炎明目。
螃蟹含有大量蛋白质，能有效维护人体免疫系统，同时活血化瘀。蟹肉容易消化，所以适合各个年龄段的人吃。苦瓜和螃蟹的适当搭配，不仅能开胃健脾、消炎明目，还能保护人体的免疫系统。
螃蟹和螃蟹不仅可以一起吃，民间还有一道花蟹炒苦瓜，是专门吃螃蟹和苦瓜做的。这道菜可以清热明目，但是因为螃蟹和苦瓜都是寒性食物，吃多了容易胃寒，所以要适量食用。
