莲米富含多种维生素和膳食纤维。它可以帮助肠胃蠕动,更好地消化食物,还可以协调人体器官的功能。具有促进消化、清肝明目、抗衰老的作用。平时可以煮粥、煲汤、入药食用,这样效果很好。
1。促进消化
莲米也可以叫皂角米、雪莲子等名字。其果实营养价值丰富,含有大量的膳食纤维等成分。食用后可以促进肠胃蠕动,更好的消化食物,还具有美容养颜的功效,使皮肤看起来更有光泽。
2。清肝明目