一般来说，花生可以晒太阳，这样可以防止花生生虫，延长花生的保质期，可以保存更长的时间。但发霉的花生不适合晾晒，里面的有害物质不会被去除，宜去掉表面的外衣。
花生是一种具有保健功能的食品。一般来说，花生可以晒太阳，这样可以防止花生被虫蛀。由于虫卵在花生中容易滋生，时间长了会孵化出来，在阳光下暴晒后可以有效杀灭，起到很好的保护作用。
