含叶酸的食物

叶酸最多的食物是绿叶蔬菜，基本上都含有叶酸，如西兰花、胡萝卜、西红柿等。动物肝脏含有叶酸摄入所需的维生素B12，鸡肝含有大量的叶酸和蛋白质。含叶酸的水果有草莓、香蕉等。因为叶酸溶于水，所以要经常补充。

1。绿叶蔬菜

绿叶蔬菜含叶酸最多。其中，含叶酸的蔬菜有:西兰花、胡萝卜、西红柿、卷心菜等。基本上，绿叶蔬菜都含有一定程度的叶酸。含叶酸的蔬菜可以直接吃，也可以榨汁，保持营养不流失。

2。动物肝脏

动物肝脏也含有大量叶酸。除了叶酸，它们还富含蛋白质和氨基酸。其中有:鸡肝、猪肝、牛肉等。其中，鸡肝含有丰富的叶酸，每克鸡肝含叶酸1172.2微克，不仅能补充叶酸，还能养血护眼。

3。水果

含叶酸的水果有:橙子、草莓、香蕉、猕猴桃等。这些水果不仅含有叶酸，还含有大量的维生素C和膳食纤维，能促进人体消化。草莓的叶酸含量最丰富，但由于叶酸溶于水，在人体内停留时间不长，要及时补充。