新疆葡萄的品种有哪些?

新疆共有13个葡萄品种，包括无核白葡萄、马奶、红葡萄、喀什噶尔、白家干、索索。它的果实呈球形和椭圆形。椭圆形等。，有的葡萄晶莹如珍珠，有的清新如玛瑙，有的碧绿如玉。鲜艳的绿色新鲜葡萄令人垂涎三尺。

新疆的葡萄有哪些品种？

新疆的葡萄是世界上最好的，尤其是吐鲁番的。特别是这里出产的无籽白葡萄，皮薄、肉嫩、汁多、味美、营养丰富，被誉为 珍珠 美称，其含糖量高达20-24%，超过加州葡萄，居世界之首。

无核白鲜葡萄干葡萄干含糖量高达60%，被视为葡萄中的珍品。新疆葡萄栽培历史悠久，品种资源丰富，约有600个品种。

据测定，葡萄浆果除含有水分外，还含有约15%~30%的糖类、各种有机酸和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、卵磷脂等。