吃螃蟹时,最好不要喝含维生素C的饮料,否则营养成分会流失;吃螃蟹不要喝冰饮,因为螃蟹是寒性食物,再喝冰饮容易刺激肠胃,导致腹痛腹泻;茶叶中含有大量的鞣酸,蛋白质容易形成沉淀,不利于肠胃蠕动,所以不要同时喝茶。
1。含维生素c的饮料。
吃螃蟹最好不要喝含维生素C的饮料。因为维生素C会影响蛋白质的吸收,导致营养成分的流失,所以吃螃蟹后最好等1 ~ 2小时再喝维生素饮料。这样不仅可以吸收丰富的蛋白质,还有助于维生素C的吸收..
2。冷饮
因为螃蟹是寒性食物,吃了螃蟹之后,胃在慢慢消化蛋白质。此时喝冷饮会降低胃的温度,从而刺激肠胃,引起身体不适。不仅会影响胃对蛋白质的吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
3。 茶
茶叶中含有大量的单宁酸,具有很强的吸附性。当与蛋白质混合时,它会在胃中形成沉淀物。这种钙质沉积物不容易被人体吸收,而且会影响肠胃的消化。所以不要和茶一起喝,最好隔一个小时喝一次。