胡萝卜是日常生活中经常食用的一种高营养蔬菜。一般榨胡萝卜汁不一定要煮熟。由于胡萝卜可以直接食用，也可以煮熟后食用，生榨可以有效地起到通便和促进消化的作用，主要根据自己的口味而定。
加入适量开水后，浓度可以根据自己的口味来定。搅拌一分钟后，将果汁倒入碗中。可以加点白糖或者蜂蜜进去。每天吃完可以喝一杯，对人体的肠胃有很好的保护作用。
