橄榄油过期了还能吃吗

通常情况下，过期的橄榄油最好不要吃。由于过期后其中的营养成分会逐渐流失，容易滋生致病物质，口感也容易发生变化。食用时对人体有害，但可用作润滑油，或用于浇灌植物。

过期的橄榄油最好不要吃。

橄榄油属于比较高端的食用油。虽然营养价值很高，但是过期了最好不要吃。因为过期的橄榄油，里面的营养成分会逐渐流失，容易形成对人体有害的物质，所以吃了对人体有害。

尤其是在高温的情况下，橄榄油放置时间过长，容易滋生更多的致病物质，食用后口感容易发生变化，从而影响食材的口感和营养。因此，出于安全考虑，过期的橄榄油不适合食用。