通常情况下,核桃是苦的,大多数情况下,可以吃。如果表面的坚果外皮是苦的,可以吃,或者吃的时候把外皮去掉。但核桃变质或发霉时,不能食用,否则可能引起食物中毒。
大部分苦核桃都是可以食用的
核桃是一种营养价值很高的干果食品。一般来说,核桃比较苦,大部分都可以吃。如果核桃仁的皮是苦的,是正常现象。包坚果的皮是苦的,但营养价值高,所以一般都吃。
但是,发霉的核桃是不能吃的。如果放在平时太久,很容易导致核桃变质。变质后,它们容易产生对人体有害的部位,所以会有酸味或苦味。你不能这样吃它们,否则会影响人体健康。