栗子一起吃是一种温热的食物，但是富含淀粉和糖分。最好不要吃太多，否则容易上火。同时，板栗营养价值丰富。经常食用，可养血益气，养胃健脾等。，但不宜与柠檬同食。
板栗是一种有干果之王美誉的食品，具有很高的保健价值。一般来说，栗子性温，但平时适量食用为宜。因为含有丰富的淀粉和糖类物质，一次吃多了容易上火。
栗子味道鲜美，独特。可以生吃，也可以直接烹饪，还可以作为烹饪食材。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。经常食用，有补血益气、养胃健脾的功效。
但是用栗子的时候，最好不要和酸味比较浓的食物一起吃，比如生活中的一些柠檬、橘子。这样会使其营养成分容易在人体内形成不易消化的物质，影响人体肠胃的消化吸收，不利于健康。
