最好用无毒的塑料制品保存蜂王浆。存放时,避免光线直射,最好放入冰箱冷藏。一般放在冰箱里可以保存50 ~ 60天左右,放在冰柜里最多可以保存一年。如果吃蜂王浆时发现颜色变深,味道变苦,就不要再吃了。
蜂王浆低温冷冻至少可以保存一年。
蜂王浆含有丰富的蛋白质和氨基酸,是一种营养价值很高的食品。保存时注意避光,不要放在阳光下暴晒,放入冰箱低温保存。一般放在冰箱里可以保存50 ~ 60天,如果放在冷冻层,最长可以保存一年。
用无毒的食品塑料袋或塑料瓶装蜂王浆,但放入冰箱前一定要密封,否则容易变质。如果没有冷藏条件,可以将蜂王浆混入蜂蜜中,蜂蜜的浓度必须为41 deg以上,而且蜂王浆和蜂蜜的比例是0.1:1,所以也可以保存三个月左右。
每次使用蜂王浆时,记得将工具擦拭干净,不要让水进入瓶中,以免蜂王浆变质。如果你用眼睛观察到蜂王浆颜色变深,吃起来有苦味或酸味,甚至产生不正常的气泡,说明蜂王浆已经变质,不要再吃了。