阿胶融化的时候,要把阿胶碾成粉末,或者把阿胶切成连小片。然后将明胶类药物放入水中或加少许黄酒将药液蒸发或煎煮,溶化后倒入煎好的药液中口服。
阿胶在融化过程中需要不断搅拌,可以加快阿胶的溶解速度,也可以根据个人口味添加一些其他食物。
阿胶是一种以驴皮为主要原料,配以一些黄酒、大豆油、冰糖熬制而成的凝胶。以黑色或深褐色为主,表面光滑有光泽,质地脆硬。