柿子饼和什么相克

柿子饼与红薯、黑枣、海鲜等食物配伍，因为柿子饼会与胃酸反应生成沉淀，沉淀过多堆积会形成胃柿石。和黑枣一起吃会反应形成硬块，不容易消化。和海鲜一起吃，会反应形成沉淀。

1。甘薯

柿子饼和红薯是相互兼容的。红薯含有大量的淀粉，吃红薯的人胃里会产生大量的胃酸。如果此时吃柿饼，柿饼会与胃酸反应生成沉淀，沉淀过多堆积会形成胃柿石，严重时会引起胃穿孔。

2。黑枣

柿饼和黑枣都含有大量的单宁和果胶。如果柿饼和黑枣吃多了，这些单宁和果胶会在胃中与胃酸发生反应，形成硬块，不仅难以消化，而且难以排出体外，很可能引起恶心、腹痛、呕吐等不适症状。

3。海味

柿饼最好不要和海鲜一起吃，因为大部分海鲜都含有大量的蛋白质和钙。如果将海鲜与柿饼一起食用，海鲜中的蛋白质和钙会与柿饼中的鞣酸发生反应，形成沉淀，从而引起呕吐、腹泻等肠胃不适。