吃完柿子最好不要吃香蕉和酸奶，以免反应沉淀，危害身体健康。柿子含有单宁酸。与香蕉、牛奶一起食用，会在胃酸的作用下产生不易消化的结石，不利于钙的吸收，还会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等不良反应。
吃完柿子最好不要吃香蕉和酸奶，因为柿子含有鞣酸，和香蕉一起吃，容易发生反应，产生沉淀，会导致胃石。酸奶含有丰富的钙和蛋白质，在胃酸的作用下容易与柿子中的成分生成硬块和硬石，危害身体健康。
香蕉、柿子都是寒性水果。一起吃容易刺激肠胃，导致肠胃功能异常，出现腹痛、腹泻等不良反应。还会加重手脚冰凉、胃寒怕冷的感冒症状。建议吃完柿子后相隔一小时再吃香蕉，避免一起吃给肠胃造成负担，也有利于营养的吸收。
香蕉富含胡萝卜素、维生素以及钾等大量营养物质。酸奶营养价值很高，还能促进身体对营养物质的吸收。香蕉配酸奶吃，可以提高集体抵抗力，有抗衰老、增强抵抗力、润肠通便、有益健康的作用。
