吃小米最好不要吃存放过久的陈年小米,也不要和杏仁一起吃。虚寒气滞的人要少吃。新鲜小米营养丰富,存放时间过长会流失营养,甚至变质。和杏仁一起吃会刺激肠胃,危害人的健康,身体不好的人吃了会加重身体不适。
1。禁食陈酿小米
新鲜小米富含维生素、氨基酸、类胡萝卜素和多种微量元素。如果存放时间过长,会损失很多营养成分。新鲜的小米食用后可以保护肠胃,而陈年的小米可能会发霉变质。食用后会刺激肠胃,容易导致胃溃疡,削弱滋补效果。
2。不要和杏仁一起吃。
杏仁含有蛋白质、油脂、维生素、钙、铁、磷等营养元素,营养价值丰富。但和小米一起吃容易刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不良反应,长期食用还会产生有害物质,危害健康。
3。虚寒体质,少吃。
小米本身就是一种寒凉的食物。虚寒体质的人会加重手脚冰凉、怕冷等症状。气滞的人在情绪激动时,会经常感到胸闷、喉咙有异物阻塞、腹痛。这种体质的人最好少吃小米,以免加重不适。